江戶時代的大油商人的建築物,作為商家在日本為最大規模。以元祿14年修建的莊屋為主,將本藏‧勘定藏‧米藏‧工具屋‧中間房間等江戶時代商家的情形原封不動地改建成商家博物館,展示著許多當時使用的商用工具、民用工具以及主人從遙遠的長崎收尋到的珍品等。是山口縣指定的有形民俗文化財產。 |
該建築物為18世紀後半葉建造,作為江戶時代中期豪商住宅建築的典型,被列為國家的重要文化財產。入母屋風格的土倉為二層建築,屋頂鋪本瓦,一層正面設有可以需要全部打開的“符丁”。在最前面壘有一道土門,為應對火災發生作了精心的考慮。 |
將柳井的特產“甘露醬油”的醬油倉庫的一部作為資料館開放。“甘露醬油”是在一次釀造之後,再加入曲子進行反復發酵的醬油,江戶時代統治柳井的吉川公讚賞該醬油為“甘露、甘露”,因此起了這個名字。人們可以在醬油庫中參觀正在釀造的醬油桶(可分裝3000瓶一升瓶),同時,這裏還展示著製造醬油所用的各種工具以及往年的商業方面的資料,能夠接觸到飲食文化的一角。 |